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2015-07-17 04:32:20来源于:漂亮女人

下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。每天下午3-5点的下午茶时间,享受下午茶的人们,一边品尝西式糕点,一边喝着红茶,悠闲自得。然而时至...

下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。每天下午3-5点的下午茶时间,享受下午茶的人们,一边品尝西式糕点,一边喝着红茶,悠闲自得。然而时至今日,英式下午茶却有了不少的改变,而其中一些则是由于长久以来人们对下午茶的误解。

标准英式下午茶的魔力 避开下午茶的误区

 公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜在维多利亚时代的晚宴Party之前,想出了以茶点会友的点子,为贵族消遣下午的时光,没想到这个点子成为了影响英国贵族圈的风尚。到今天,下午茶已经成为一种优雅的英国红茶文化,并且在全世界流行。不过,吃过下午茶不一定就了解当中真正的方法,正式的英式下午茶还存在很多误解:

  1、 正统的名字是“Low Tea”  

标准英式下午茶的魔力 避开下午茶的误区

 现在很多餐厅把下午茶称为“High Tea”,其实在英国正统的下午茶因为在低矮的茶几上享用,一直被称为“Low Tea”,“High Tea”来源于其工薪阶层的高大餐桌。

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